Вершково-шоколадний торт з маслом, молоком і какао

Інструкції

Приготуйте крем

1. Змішайте 1 склянку цукру, 3 столові ложки какао, 2 столові ложки борошна та 1 яйце з 1 склянкою молока.
2. Доведіть до кипіння на повільному вогні, постійно помішуючи.
3. Дайте охолонути та додайте 200 г розм’якшеного масла.
4. Змішайте все до однорідного крему.

Приготуйте тісто

1. Змішайте пшеничне борошно, 3 столові ложки какао, 1 склянку цукру, 1 склянку молока, 100 г масла, 1 яйце та розпушувач до однорідного тіста.
2. Візьміть форму для випікання змастіть олією та наповніть тістом, а потім випікайте приблизно 30 хвилин.
3. Дайте тісту охолонути та розріжте два-три рази горизонтально.
4. Викладіть крем на кожну основу, розрівняйте його та також розподіліть крем на краю.
5. Поверхня шоколадного торта може бути покрита глазур’ю, кувертюром або ганашем за смаком.