Вершково-шоколадний торт з маслом, молоком і какао

Вершково-шоколадний торт з маслом

Усі шанувальники шоколаду отримають свої гроші з цим шоколадним тортом! Вершковий з маслом, молоком і какао має повітряний і пухкий смак і обіцяє мрійливу насолоду.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

Вершки

  • 2 столові ложки пшеничного борошна
  • 1 склянка цукру
  • 3 столові ложки какао-порошку
  • 1 яйце
  • 1 склянка молока
  • 200 г масла

Тісто

  • 2 склянки борошна
  • 1 склянка цукру
  • 3 столові ложки какао порошку
  • 1 склянка молока
  • 100 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка розпушувача

Інструкції

Приготуйте крем

  1. Змішайте 1 склянку цукру, 3 столові ложки какао, 2 столові ложки борошна та 1 яйце з 1 склянкою молока.
  2. Доведіть до кипіння на повільному вогні, постійно помішуючи.
  3. Дайте охолонути та додайте 200 г розм’якшеного масла.
  4. Змішайте все до однорідного крему.

Приготуйте тісто

  1. Змішайте пшеничне борошно, 3 столові ложки какао, 1 склянку цукру, 1 склянку молока, 100 г масла, 1 яйце та розпушувач до однорідного тіста.
  2. Візьміть форму для випікання змастіть олією та наповніть тістом, а потім випікайте приблизно 30 хвилин.
  3. Дайте тісту охолонути та розріжте два-три рази горизонтально.
  4. Викладіть крем на кожну основу, розрівняйте його та також розподіліть крем на краю.
  5. Поверхня шоколадного торта може бути покрита глазур’ю, кувертюром або ганашем за смаком.

Utils

  • каструля
  • ложка
  • ручний міксер
  • миска
  • форма для випічки
  • шматочки торта
  • кухонна лопатка

Останні рецепти