Вологий шоколадний пиріг з бананами та шоколадною глазур’ю

Вологий шоколадний пиріг з бананами та шоколадною глазур'ю

Частини: 8 осіб | Час підготовки: 95 хвилин

М’яке тісто з насиченим смаком какао, ароматними фруктами та тонкою шоколадною глазур’ю. Це дуже легко зробити, але неймовірно смачно.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Вологий шоколадний пиріг з бананами та шоколадною глазур'ю
Вологий шоколадний пиріг з бананами та шоколадною глазур'ю

Частини: 8 осіб | Час підготовки: 95 хвилин

М’яке тісто з насиченим смаком какао, ароматними фруктами та тонкою шоколадною глазур’ю. Це дуже легко зробити, але неймовірно смачно.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Зима, Осінь | Область: Європа | Підготовка: випікати | Меню: торт | Кухня: португальська

Інгредієнти

  • 160 г масла розм’якшеного + для змазування
  • 2 банана
  • 200 г цукру
  • 2 яйця
  • 120 г сметани
  • 200 г борошна
  • 3 ст.л. какао
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 100 г темного шоколад

Посуд

  • деко
  • ніж
  • обробна дошка
  • блендер
  • чаша
  • сито
  • каструля

Інструкції

  1. Попередньо розігрійте духовку до 180°C.
  2. Змастіть форму для випікання вершковим маслом.
  3. Наріжте банани та викладіть у форму для випікання.
  4. У мисці за допомогою міксера розм’якшіть масло та цукор до пишної консистенції. злегка збийте.
  5. Додайте яйця до масла та збийте до однорідності.
  6. Додайте сметану та добре перемішайте.
  7. Просійте борошно з какао та розпушувачем.
  8. Всипте сухі інгредієнти до вологих інгредієнтів.
  9. Використовуйте міксер, добре перемішайте, щоб уникнути грудочок.
  10. Вилийте шоколадне тісто на банани.
  11. Випікайте шоколадний пиріг у розігрітій духовці 50-60 хвилин до готовності.
  12. Потім вийміть його з духовки та дайте йому охолонути.
  13. Розлити шоколад на невеликі шматочки.
  14. Додати трохи вершкового масла і розтопити на водяній бані, час від часу помішуючи.
  15. Покрити шоколадний торт глазур’ю.
  16. Дати охолонути в холодильнику приблизно 15-20 хв.