Вологий шоколадний торт Брауні на Хелловін із цукровою пудрою
Інгредієнти
- 180 г чорного шоколаду з вмістом какао 70%
- 200 г масла
- 200 г цукру
- 4 яйця
- 180 г пшеничного борошна
- 2 ст.л. какао-порошку
- 1 лайм
- 1 ч.л. розпушувача
Посуд
- Миска
- Гаструлька
- Ручний блендер
- Тертка для цитрусових
- Соковижималка для цитрусових
- Ложка
- Форма для випічки 30×20
- Пергаментний папір
- Ніж
Інструкції
- Покладіть цукор у миску.
- Дрібно натріть цедру лайма.
- Змішайте цедру лайма з цукром.
- Збийте яйця в окремій мисці.
- Вичавіть сік лайма та додайте до яєчної суміші.
- Den Додайте цукор і цедру лайма до яєчної суміші та добре перемішайте.
- Поламайте темний шоколад на менші шматочки.
- Розтопіть шоколад і масло в каструлі на повільному вогні.
- Додайте рідкий шоколад до яєчної суміші та добре перемішайте.
- Змішайте борошно з какао-порошком і розпушувачем.
- Обережно вмішайте борошняну суміш у рідку масу.
- Постеліть квадратну форму для випікання папером для випікання.
- Викладіть шоколадне тісто у форму для випічки.
- Випікайте брауні в розігрітій до 180 градусів духовці. Випікайте 30 хвилин.
- Вийміть брауні з форми разом з папером і дайте повністю охолонути на решітці.
- Розріжте остиглий торт на квадрати.
- Використовуйте торт на Хеллоуїн, щоб нарізати шматки посипте блондинок цукровою пудрою.
Також лайм можна замінити лимоном.
