Яблучні трояндочки з листкового тіста з шматочками яблук, корицею та цукром

Яблучні трояндочки з листкового тіста з шматочками яблук

Така випічка не тільки чудово виглядає, але й неймовірно смачна. По-справжньому святковий десерт можна приготувати з яблук і листкового тіста без особливих труднощів. Ароматний, фруктовий і незвичайний на вигляд, цей десерт стане чудовим доповненням до будь-якого чаювання.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 50г вершкового масла + трохи для змазування
  • 50г цукру + 2 столові ложки для посипання
  • 2 яблука
  • 1 ч.л. кориці
  • 1 яйце
  • 2 ч.л. води
  • 250г листкового тіста
  • цукрова пудра, за смаком

Інструкції

  1. Попередньо розігрійте духовку до 200°C.
  2. Змастіть форми для кексів вершковим маслом і посипте 2 столовими ложками цукру.
  3. Розділіть яблука навпіл, видаліть серцевину та тонко наріжте.
  4. Викладіть шматочки фруктів на плоску тарілку та поставте в мікрохвильову піч.
  5. Потім накрийте тарілку харчовою плівкою.
  6. Змішайте в мисці корицю та 50 г цукру.
  7. Розтопіть масло.
  8. Збийте яйце та воду виделкою, поки суміш не стане однорідною.
  9. Листкове тісто Розкачайте в тонкий прямокутник і наріжте довгими стрічками шириною 7-10 см.
  10. Покладіть шматок тіста горизонтально перед собою.
  11. Щедро змастіть маслом і посипте з цукром з корицею.
  12. Шматок яблука, розрізом донизу, внахлест на край Викладіть тісто.
  13. Скибочки яблука мають виступати з тіста на 5-6 мм.
  14. Складіть тісто навпіл, щоб яблука були накрити тісто з обох боків.
  15. Знову змастити яйцем і посипати цукром з корицею.
  16. Замісити тісто Розкачайте, щоб створити «трояндочку».
  17. Поступіть так само з рештою тіста.
  18. Викладіть «трояндочки» у підготовлені форми.
  19. Випікайте в розігрітій духовці 30-45 хвилин до золотистого кольору .
  20. Перед подачею посипте яблучні трояндочки цукровою пудрою.

Utils

  • кекси
  • столова ложка
  • ніж
  • обробна дошка
  • тарілка
  • харчова плівка
  • миска
  • вилка

Останні рецепти