Яєчний салат з редискою і салатним кремом

Інструкції

1. Зваріть яйця круто.
2. Видаліть 2 жовтки та 4 білки для гарніру та окремо натріть на тертці.
3. Яйця, що залишилися, наріжте кубиками та покладіть у миску для салату.
4. Редис також наріжте кубиками та додайте до яйця.
5. Цибулю-порей і кріп дрібно наріжте.
6. Змішайте всі інгредієнти та вмішайте в крем для салату.
7. Викладіть яєчний салат на велику тарілку у вигляді квітки.
8. Поставте в центр квітки з тертим яєчним жовтком і помістіть квіти з яєчного білка.