Закуска з листкового тіста з помідорами, фетою та розмарином
Інгредієнти
- 275г листкового тіста, охолодженого
- 125г фети, нарізаного кубиками
- 130г фінікових помідорів, навпіл
- 1-2 гілочки розмарину
- 1 шматок червоної цибулі, нарізаної скибочками
- 1-2 столові ложки оливкової олії для поливання
- пластівці чилі , необов’язково
Посуд
- ролик для піци
- папір для випічки
Інструкції
- Розгорніть листкове тісто та розріжте його на 12 частин.
- Загніть краї шматочків листкового тіста та притисніть кути разом.
- Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів верхнього/нижнього нагріву.
- Викладіть листкове тісто зверху з нарізаними навпіл помідорами та нарізаним кубиками сиром фета.
- Викладіть зверху червону цибулю.
- Додайте трохи розмарину.
- Розбризніть закуску з листкового тіста оливковою олією.
- Посипте пластівцями чилі.
- Випікайте в духовці при 200 градусах. на середній полиці приблизно 20-25 хвилин.
- Листкове тісто Подавайте закуску гарячою або холодною з келихом вина.
Щоб листкове тісто краще піднялося під час випікання, можна поставити в духовку миску, наповнену водою.
