Закуска з відвареного яловичого язика з вершковим сиром

Закуска з відвареного яловичого язика з вершковим сиром

Частини: 2 осіб | Час підготовки: 135 хвилин

Смачну закуску можна приготувати лише з двох інгредієнтів. Ніжний і вершковий сир разом складають чудову композицію. Язик просто відварюється, а потім прикрашається сиром. Так просто, так незвичайно і водночас так смачно!

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Закуска з відвареного яловичого язика з вершковим сиром
Закуска з відвареного яловичого язика з вершковим сиром

Частини: 2 осіб | Час підготовки: 135 хвилин

Смачну закуску можна приготувати лише з двох інгредієнтів. Ніжний і вершковий сир разом складають чудову композицію. Язик просто відварюється, а потім прикрашається сиром. Так просто, так незвичайно і водночас так смачно!

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Зима | Область: Європа | Підготовка: Кухар | Меню: Закуски | Кухня: Російські рецепти

Інгредієнти

  • ½ яловичого язика
  • 150-200 г вершкового сиру

Посуд

  • ніж
  • обробна дошка
  • каструля
  • тарілка

Інструкції

  1. Покладіть язик у каструлю та варіть приблизно 2 години.
  2. Зніміть з вогню, дайте охолонути й наріжте тонкими скибочками.
  3. Покладіть трохи вершкового сиру на кожен шматочок.
  4. Згорніть язик, щоб сир лежить всередині.
  5. За бажанням краї можна закріпити шпажками.
  6. Подавати закуску розклавши на тарілку.

Вершковий сир можна покласти на язик кондитерським мішком, щоб закуска виглядала ще більш апетитною.