Запечена куряча печінка з яблуками, цибулею і часником
Інгредієнти
- 500 г курячої печінки
- Сіль, за смаком
- Чорний перець, за смаком
- Часник, за смаком, сушений і нарізаний
- 1 яблуко
- 1 цибулина
- 1 ст.л. вершкового масла
- Трави, за смаком
Посуд
- Ніж
- Обробна дошка
- Літрова банка
Інструкції
- Печінка промити й нарізати шматочками.
- Змішати з сіллю, перцем і часником.
- Яблуко очистити від серцевини й нарізати шматочками.
- Цибулю почистити й нарізати півкільцями.
- Покласти трохи цибулі, яблук і печінку в 1- Покладіть в літрову банку.
- Продовжуйте викладати шари та наповнюйте банку доверху.
- Додайте трохи вершкового масла.
- Накрийте банку алюмінієвою фольгою та поставте в холодну духовку.
- Установіть температуру 190°C і запікайте 30 хвилин, готуйте.
- Вимкніть духовку, але не відкривайте.
- Залиште банку ще на 10-15 хвилин.
- Викладіть запечену курячу печінку на блюдо і посипте нарізаною трави.
