Запечена тріска з цибулею-пореєм, сметаною та сиром

Запечена тріска з цибулею-пореєм

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 30 хвилин

Ароматна рибка в сметані і під рум’яною сирною скоринкою завжди вдається. Тріска вийде соковитою і ніжною. Рецепт дуже простий і приготувати його без проблем зможе навіть новачок.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Запечена тріска з цибулею-пореєм
Запечена тріска з цибулею-пореєм

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 30 хвилин

Ароматна рибка в сметані і під рум’яною сирною скоринкою завжди вдається. Тріска вийде соковитою і ніжною. Рецепт дуже простий і приготувати його без проблем зможе навіть новачок.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Зима, Осінь | Область: Європа, Східна Європа | Підготовка: випікати | Меню: страви з риби | Кухня: Українські рецепти

Інгредієнти

  • 500-600 г філе тріски
  • Сіль, за смаком
  • Чорний перець, за смаком
  • 1-3 ч.л. рослинної олії
  • 1-2 цибулі-порею
  • 200 г сметани
  • 100 г сиру
  • Зелені трави, за смаком

Посуд

  • ніж
  • обробна дошка
  • тертка

Інструкції

  1. Промийте філе тріски в холодній воді, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.
  2. Посоліть і поперчіть з обох боків.
  3. Потім викладіть у змащену маслом каструлю.
  4. Наріжте цибулю-порей тонкими кільцями і додайте до риби .
  5. Сметана поверх Розкладіть суміш і добре перемішайте.
  6. Натріть крупно сир і посипте його.
  7. Запікайте рибу при 180°C близько 20 хвилин.
  8. Перед тим посипте гратиновану тріску рубаною зеленню подача.

Замість цибулі-порею також можна використовувати цибулю.

Це також може бути цікаво

Більше рецептів