Запечений гарбуз в беконі з розмарином, медом і часником
Інгредієнти
- 1 гарбуз, невеликий
- 150 г бекону
- 1-2 зубчики часнику
- 1 лимон
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка рідкого меду
- Сіль, за смаком
- Чорний перець, за смаком
- 1 гілочка розмарину
Посуд
- ніж
- ложка
- обробна дошка
- деко
- чеснокодавка
- миска
Інструкції
- Очистіть кабачок від шкірки та ложкою вийміть насіння.
- Наріжте м’якоть шматочками.
- Оберніть смужку бекону навколо кожного шматка кабачка, потім покладіть на деко, застелене пергаментним папером.
- Покладіть часник через часникодавку.
- Вичавіть 2 столові ложки соку з лимона.
- Змішайте олію, мед, сіль, перець і часник із лимонним соком у мисці.
- Вилийте заправку на кабачки та додайте розмарин.
- Кабачок приблизно 20- Випікайте 25 хвилин при 180°C.
- Гарбуз, загорнутий у бекон, смакує найкраще, щойно витягнутий з духовки.
