Зимовий салат з баранини з манго та перцем

Зимовий салат з баранини з манго та перцем

Взимку чудово підійде багатий на вітаміни салат з баранини з апельсинами, манго та перцем. Цей зимовий салат простий у приготуванні та чудова закуска. Смажені кедрові горіхи надають салату хрускіт і аромат, а фруктова заправка з бальзамічного оцту з інжиром надає потрібної гостроти.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 100 г баранячого салату
  • 1 апельсин
  • 1 манго
  • 1 жменя чорниці
  • 1 болгарський перець, маленький, червоний або гострий перець
  • 1 болгарський перець, маленький, жовтий або гострий перець
  • молода цибуля, до смак
  • 2 столові ложки кедрових горіхів
  • Бальзаміко крем, з інжиром, за смаком
  • Олія волоського горіха, за смаком

Інструкції

  1. Очистіть баранячий салат і покладіть у миску.
  2. Обсмажте кедрові горіхи на сковороді.
  3. Наріжте перець соломкою, апельсин і манго очистіть від шкірки та наріжте шматочками.
  4. Виберіть чорницю.
  5. Наріжте ріпчасту цибулю кільцями.
  6. Викладіть перець, манго, апельсин, чорницю та ріпчасту цибулю на салат з баранини та посипте кедровими горішками.
  7. Перед подачею прикрасьте салат заправкою з бальзамічної олії та подавайте.

Utils

  • миска
  • каструля
  • збивачка
  • ніж
  • обробна дошка

відео

Останні рецепти